中敖畜牧集团成立于1999年，是一家集生物工程技术开发，制药、畜牧养殖及畜产品加工、销售等为一体的大型企业集团。其总资产投资额超过22亿元人民币。经过数年的发展建设，现已在天津、内蒙古、辽宁等地建成六个占地数万亩的大型畜牧养殖基地，年产种牛、羊及其优良杂交品种几十万只，头。其综合实力在国内同行业企业中名列前茅。近年来集团在技术研发、畜牧养殖、产品加工销售等方面加大了投入力度，特别是进一步增加了技术开发的投入，利用先进的科技手段培育成功了数个优良种羊新品种。同时加快了养殖基地的建设步伐，增强了企业的核心竞争力，使之能够从容的面对未来市场的各种挑战。
中敖食品有限公司是隶属于该集团的一家全资子公司，主要从事清真牛、羊肉产品的生产加工和销售。屠宰方式严格按照伊斯兰教方式屠宰加工。目前公司已形成年产数十万吨冷鲜牛、羊肉及其深加工产品的生产能力，其营销网络已覆盖全国各主要市场并已将产品出口到约旦、科威特、阿联酋、沙特、文莱、马来西亚等国家，产品销售以每年35%的幅度快速增长。公司现已成功开发了8大系列共100余种产品，且每年都有10余种新产品开发上市。公司计划在未来几年内进一步完善国内营销网络体系，逐步形成以中敖产品专卖店为核心，以大型零售终端和批发市场为基础的多元化营销体系；同时努力增加出口产品的品种和销量，在此基础上构建企业的全球化营销网络体系。
中敖西丰清真食品有限公司成立于2004年2月12日，位于辽宁省铁岭市西丰县境内。
西丰县于1992年被国家农业部定位全国秸秆养牛示范县，并于1995年经过国家农业部，技术监督局分别评为全国秸秆养牛示范县十佳县之首和肉用黄牛标准化生产先进县，实现养牛饲养量34万头，存栏15万头。
2004年西风县委，县政府招商引资，将中敖畜牧集团招致西丰县进行异地从事肉牛屠宰和加工，在当地各级政府，相关业务部门的大力支持下，在公司集团员工共同奋斗努力下使公司迅速做大做强。公司现有占地面积近40000平方米，建筑面积9000平方米，并具备国内先进的肉牛屠宰生产线，制冷设备生产线。节能电力设施和日处理300吨污水处理站，1000立方米大型沼气，发电工程等各种机械设备等300余台套，固定资产6000多万元，注册资金1000万元，员工200人，科研技术人员30人。
近年来，年均屠宰优质肉牛20000头，加工牛肉4000吨，销售13000万元，产品分别销往广州、深圳、北京、天津、南京、上海、苏杭二州、内蒙、东北三省及全国各大城市，呈现供不应求的良好形势。
公司为贯彻中央《十二五》规划，落实西丰县人民政府大力发展肉牛产业化的科学发展观，于2011年3月至2012年10月投入3000万元，对公司现有的厂房，设备进行改建和扩建，实现屠宰优质肉牛50000头，加工优质肉牛12000吨，实现产值40000万元，安排城乡下岗就业300人。
本公司并获得国家ISO-9001、Q、S工业生产许可证，辽宁省清真食品准营证，无公害农产品产地认定和国家无公害农产品认证企业。公司坚决做到诚信、双赢、互利、发展的经营理念，希望国内外有识之士莅临公司做客，光临指导！